Wiele osób marzy o tym, by otworzyć własną restaurację z autorskim menu, regionalnymi produktami i przemyślanym wystrojem sali. W gruncie rzeczy gastronomia to bardzo dochodowy biznes, jednak oprócz całego kulinarnego know-how warto poświęcić także uwagę mniej atrakcyjnej stronie prowadzenia interesu, czyli księgowości. To jednak wcale nie oznacza, że musisz samodzielnie opanować wszystkie prawne niuanse lub na cały etat zatrudnić księgowego. Sprawdź, co do zaoferowania restauratorom ma biuro ABC GO!
Działalność gastronomiczna – z czym to się je?
Księgi rachunkowe określają działalność gastronomiczną jako zakup, przechowywanie oraz sprzedaż posiłków i towarów nieprzetworzonych, przerób produktów na posiłki, a także świadczenie usług o charakterze rozrywkowym na terenie lokalu. Prowadzenie restauracji, baru czy bistro nie byłoby jednak możliwe bez wiedzy o produktach spożywczych, przygotowywaniu potraw, komponowaniu dań, ale też o obyczajach dotyczących jedzenia.
Prawne niuanse w księgowości dla restauracji i gastronomii
Przedsiębiorstwa z sektora HoReCa charakteryzują się zupełnie inną specyfiką niż pozostałe usługi, dlatego też obsługa księgowa takiej działalności wymaga ogromnej wiedzy specjalistycznej, której nie da się zdobyć, mając do czynienia z innymi branżami. W ABC GO współpracujemy z właścicielami restauracji, firm cateringowych, hoteli, barów oraz innych firm, którym zapewniamy kompleksową obsługę księgową, kadrową i płacową. Zapewniamy między innymi:
- szczegółowe prowadzenie firmowej księgowości,
- obsługę kadrowo-płacową pracowników restauracji (kucharzy, pomocników kuchennych, kelnerów, barmanów, baristów, managerów, dostawców itd.),
- opracowanie oraz wdrożenie procesów zarządczych,
- analizę kosztów i rentowności poszczególnych działań,
- wsparcie w pozyskiwaniu finansowania działalności i nadchodzących inwestycji (np. poprzez różne dotacje i dofinansowania z programów unijnych),
- przeprowadzanie audytów w obrębie umów handlowych,
- różnego rodzaju rozliczenia i doradztwo podatkowe.
Korzyści dla gastronomii, jakie wynikają ze współpracy z biurem ABC GO
We współpracy z Klientami z różnych branż, w tym gastronomicznej, korzystamy z nowoczesnych programów (między innymi do fakturowania), dzięki którym obsługa jest szybka, sprawna i bezproblemowa. Elektroniczny obieg dokumentów pozwala świadczyć usługi księgowe oraz kadrowe w trybie zdalnym, co znacząco skraca czas na wykonywanie rozmaitych operacji. Zapraszamy do współpracy z biurem rachunkowym ABC GO z oddziałami w Warszawie, Wrocławiu, Gdańsku i Lublinie, gdzie skorzystasz z outsourcingu księgowości dla swojego lokalu gastronomicznego.
